Mandorla Siciliana Pelata Naturale BIOLOGICA 250 gr
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- Periodo di disponibilità: da gennaio a marzo
Confezione di Mandorle Naturali Biologiche semplicemente sgusciate e pelate, per una carica di energia pura e autentica, preziosi alleati per la cura del nostro corpo e come snack spezza fame, da utilizzare in qualsiasi momento della giornata.
Le mandorle possono essere tritate e ridotte in granella, in aggiunta ad un primo piatto di pasta o a secondi piatti. Sono perfette anche per i dolci, per la preparazione di biscotti, pasta di mandorla, torroni, granite, e tanto altro.
Prodotto assolutamente Naturale, coltivato e lavorato nel costante rispetto della natura.
CURIOSITÀ
Le mandorle sono un antinfiammatorio naturale, antiossidante, prezioso integratore delle diete, ricca di principi nutritivi, la Mandorla è tra la frutta secca più sana e nutriente.
LO SAPEVI CHE...
La pelatura è ottenuta attraverso un processo che si compone di due fasi:
- l’ammollo delle mandorle in acqua calda a 90° per dieci minuti;
- l’asciugatura in forno ad aria a 80° per circa trenta minuti.
L’asciugatura è una fase che serve e privare la mandorla della pellicina che la riveste. Solo dopo che la pellicina viene rimossa completamente, la pelatura è terminata.
Prodotto NATURALE, GLUTEN FREE e BIOLOGICO.